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COTES DU JURA TRAD. 19 0,75 L

Chardonnay-Savagnin - BIO

Berthet-Bondet

Cépage(s) : 80% Chardonnay, 20% Savagnin

Elevage de 2 ans minimum en fûts de chêne (228 L) sous voile de levures (élevage oxydatif, fûts non ouillés). 

Robe : Jolie robe dorée.

Nez : Arômes de fruits secs, biscuits, pommes séchées, épices douces.

Bouche : Très vive et volumineuse, et pourvue d'une belle finesse et beaucoup de persistance, au style légèrement oxydatif.

Accords Mets-Vins : des poissons fumés (haddock), plats persillés (escargots), grenouilles, viandes blanches avec crème et champignons (morilles), plats épicés (curry), plats au fromage (Comté).

Température de service : 14-16°C

Potentiel de garde : 15 ans

113,40TTC
25,20 € /L
- +
Référence :013448
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