En 2006, Sacha Lichine acquiert le Château d’Esclans. Il décide de bouleverser le  monde du vin en produisant des rosés haut de gamme classés en Côtes de Provence.

Vinifiés en bois, ces derniers ont un profil aromatique similaire à celui des grands vins blancs.

Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino

Notes de dégustation : Nez d'une grande pureté sur de subtiles notes fruités d'agrumes et de fruits rouges frais. La mise en bouche est ronde et grasse, soutenue par une belle acidité qui donne du relief au vin. La trame aromatique fine et élégante apporte encore un peu plus de longueur au vin sans qu'il perde de son croquant.

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 2-3 ans