Cépage(s) : Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc
Robe : belle robe avec quelques reflets rubis foncés.
Nez : fruits mûrs, griotte, grenadine.
Bouche : rond, harmonieux, puissant avec beaucoup de fruits rouges à noyaux (cerise...)
Accords mets-vins : Idéal pour les buffets. Couscous et mets orientaux. Cuisine asiatique ou épicée.
Température de service : 12 à 14°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
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